As-tu l'impression que tes portions ou petits grignotages sont la cause de ta prise de poids? Et si c’était plutôt une réaction naturelle de ton corps à un manque plus tôt dans la journée? Cet article explore comment nourrir ton corps de façon équilibrée pourrait bien être la vraie clé pour atteindre ton poids santé.
Pourquoi manger suffisamment est essentiel pour une alimentation équilibré
Quand mes clients viennent me consulter comme nutritionniste-diététiste, beaucoup me confient qu’ils associent leur prise de poids à de grandes portions ou à du grignotage répétitif. Mais ce qu’on oublie souvent, c’est que ces fameuses « grosses portions » et ce grignotage en fin de journée ne viennent pas de nulle part: ce sont souvent les conséquences directes de besoins insatisfaits plus tôt dans la journée.
Une des premières étapes pour retrouver un poids santé est souvent… d’apprendre à manger suffisamment! Lors de l'évaluation nutritionnelle, j'identifie fréquemment des déjeuners peu soutenants, une répartition des protéines déséquilibrée, ou un manque de collations, surtout entre le dîner et le souper.
En ne répondant pas aux besoins nutritionnels dès le début de la journée, le corps pense qu'il est en manque, en famine même. Ainsi, il va adapter ses comportements alimentaires pour survivre, et c’est là que les fringales apparaissent.
Comprendre l’importance de répondre aux besoins de votre corps
Le concept de la balance énergétique (manger moins ou bouger plus pour perdre du poids) est souvent simplifié et, bien qu’il soit vrai en théorie, le corps est infiniment plus complexe. La majorité de l’énergie dépensée par votre corps ne sert même pas aux activités physiques, mais plutôt à maintenir vos fonctions vitales.
Lorsque le corps se sent privé ou en « famine », il enclenche un mécanisme de survie : il se met à accumuler des réserves. La restriction alimentaire entraîne souvent des pulsions de grignotage et des excès alimentaires en fin de journée, car le corps perçoit un état d’urgence et cherche instinctivement à compenser.
Des habitudes à long terme, pas des solutions temporaires
Une prise de poids ou une perte de poids sont le résultat d'une accumulation de décisions prises au fil du temps. Un seul repas ne vous fera pas prendre du poids significatif, de même qu’une salade ne vous fera pas perdre plusieurs kilos. Ce sont les habitudes quotidiennes qui s’additionnent pour créer des changements durables.
Par exemple, si vous prévoyez un gros souper, ne sautez pas le déjeuner; votre corps a besoin d’énergie dès le matin pour bien fonctionner. Tandis que nous, humains, pensons en termes de besoins quotidiens, le corps, lui, fonctionne selon des besoins immédiats et ponctuels. En répondant aux signaux de faim et de satiété au fil de la journée, vous donnez à votre corps ce dont il a besoin sans le mettre en situation de « manque ».
La morale de l'histoire
Alors, plutôt que de réduire les portions par simple discipline, essayez de nourrir votre corps de façon équilibrée. Respecter ses besoins réels vous aidera non seulement à maintenir un poids santé, mais aussi à éviter les réserves superflues. En tant que nutritionniste-diététiste, ma mission est de vous guider pour adopter des habitudes alimentaires durables qui soutiennent non seulement votre poids, mais aussi votre bien-être général.
En somme, si vous cherchez à optimiser votre santé et votre alimentation, le chemin le plus simple commence par écouter les besoins de votre corps et à lui offrir un apport nutritif complet tout au long de la journée. C’est un investissement qui, avec le temps, portera des fruits durables et équilibrés.
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À bientôt!
- Alexandra Hamel, Dt.P.
Nutritionniste-diététiste
N.B. Les informations fournies ici sont destinées à des fins éducatives uniquement et ne tiennent pas compte des diagnostics et situations de santé spécifiques. Elles ne remplacent pas des conseils personnalisés d'un professionnel de la santé. Il est important de consulter votre équipe médicale avant d'apporter des modifications à votre régime ou mode de vie.
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